季節料理 いの

季節料理 いの

「う」なぎの事なら俺に「ま」かせろ。季節料理「い」の。今日もお客様の「う・ま・い」の為に。創業から46年!「季節料理 いの」さんをご紹介させて頂きます。

季節料理 いの「いの」さんは、八幡浜市矢野町の税務署すぐ側で、「うなぎ料理・ふぐ料理・季節料理」等を提供頂ける、飲食店を営まれております。
お昼には「ランチメニュー」を、そして夜には、居酒屋営業とお忙しい時間を割いて、毎日、「アゴラマルシェ」に、こだわりのお弁当や、「いの特製」の「うなぎのたれ」を出荷して頂いております。
「ランチメニュー」は、「あなご」や、「はも」、「しらす」等、水揚げがあった場合のみの、限定メニューもあるそうです。
お店では、”うなぎ”料理の他、”鍋料理”や、”きじ”料理、”いのしし”料理等を食べることができます。その、外見からにじみ出る、”なじみやすさ”から常連のお客様も多く、八幡浜市民の”憩いの場”的な存在のお店となっております。
「アゴラマルシェ」に出荷頂いております、お弁当も「通常サイズ」と「ミニサイズ」に分ける等、お客様への”配慮”も忘れません。
そんな「いの」さんの”こだわり”は、「一つ一つの料理を丁寧に作ること」だそうです。”ものづくり”における基本を忠実に守られておられるその姿勢こそが人気の秘訣だと思います。
お客様の「う・ま・い」の為に、今日も「いの」さんは、お弁当を買われる方を”思い浮かべ”ながら、「一つ一つ丁寧に」手作りされておられます。
ぜひ、お召上がり下さい。

旅色に紹介されました

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