梶谷さん(柑橘)

梶谷さん

若くて礼儀正しい好青年生産者。八西青年農業者・八幡浜青年部会長「梶谷」さんをご紹介したいと思います。

「梶谷」さんは、八幡浜市高野地地区で、ご両親と共に、農業を営まれております。
メインの柑橘においては、一年を通じ、15品目以上の品種を生産されております。
梶谷さん「梶谷」さん達が育てた、多くの品種の柑橘が、共同選果場を経由して、アゴラマルシェの「JAコーナー」に「JA西宇和ブランド」として販売されているという訳です。
その為、「梶谷」さん個人としての柑橘出荷はありませんが、辿って行くと、こういった好青年達の見えない努力がある訳です。

そんな「梶谷」さんが、開店以来、アゴラマルシェに出品している商品が写真の「シークワーサー果汁」です。
最もおススメする、使用方法は「麦焼酎」にお好みの量を注ぎ、”割って”飲むというレモン果汁等と同じようなお召上がり方です。
そうする事で、シークワーサーの良い香りと、存在感抜群のしっかりとした味で、”お手頃価格”の焼酎が、なんとも”高価”な味に早変わりしてしまうという”魔法の果汁”です。
その他にも、サイダー等に割ってもよし。お湯で割ってもよし。料理の仕上げとしてもご利用頂けるのではないかと思います。

好青年「梶谷」さんの”直球勝負”「シークワーサー果汁」をぜひご賞味下さい。

旅色に紹介されました

関連記事

鶏めしの素
鱧めしの素
愛媛八幡浜・伊予柑ドレッシング
石窯ピザメニュー
生産者探訪
ページ上部へ戻る