みなっと鯛めし

うすく切られ醤油等で味付けされた鯛に、生卵を絡めて食べる宇和島風鯛めし。

鯛の切り身が豪快に乗っている鯛めしもいいですよね!!

 

使用している鯛は新鮮な愛媛県産。

2020年6月に販売を開始した初日から売れ続けるヒット商品!
オーシャンドリームのスタッフさんは土日には鯛をさばいてさばいてさばきまくっているそうです。

 

愛媛県の真鯛

愛媛県の宇和海は複雑な入江を持つリアス式海岸
養殖場に適しているため、鯛の養殖が盛んに行われており”養殖量日本一”を誇る。
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