アゴラマルシェ内「産直コーナー・冷蔵庫」にて販売致しております、新町一丁目の老舗「ロンドン」さんの、「ロンドンのちゃんぽん」をご紹介させて頂きます。
「ロンドン」さんは、八幡浜市の「新町商店街」に店舗を構える、昭和２５年創業の飲食店です。
うどん、定食、カレー等、様々なメニューがありますが、代表的なメニューは、やっぱり八幡浜市民の”ソウルフード”「ちゃんぽん」でしょう。
「ロンドン」さんの「ちゃんぽん」は、先代が創業当時、中国人の方から教わって、始められたと言われているそうです。
鶏ガラスープのあっさりした優しい味が特徴です。
そんな、「ロンドン」さんの、名物「ちゃんぽん」の家庭用として販売されておりますのが、写真の「ロンドンのちゃんぽん」という訳です。
八幡浜市民の方や、八幡浜出身の方等、多くの方が食べた事があるであろう「ロンドンのちゃんぽん」。
今でも、休日等は、店舗の前に、「ちゃんぽん」を求めて県内外から来られたお客様の行列ができる程の「八幡浜ちゃんぽん」の名店の一つです。
そんな「ロンドン」さん。店名の「ロンドン」とは、戦後に「アイスキャンディー」等の”横文字”商品を販売したり、喫茶店を営業したりしていたらしく、「ニューヨーク」等の外国の地名等を店名にするのが流行していたことから、名づけられたそうです。
何と浅はかな（失礼しました）。
それはさておき、大切なのは、”味を守り続けること”。
アゴラマルシェにも、お正月等で帰省されたお客様が、お子様に、「お母さんは、よく小さいころにここのちゃんぽんを食べたんよ」と説明されている姿を目にする事があります。
「ロンドン」さんの歴史と共に、お客様の心にもその味が刻まれているのだと思います。
