「従業員は蜂だらけ」。パッケージからこだわり、「ＧＯＯＤデザイン賞」を受賞したラベル（セーラー広告・木下デザイナー）を武器に、「蜂蜜」を販売。「有限会社 下井巣礎製造所」さんをご紹介させて頂きます。
「有限会社 下井巣礎製造所」さんは、八幡浜市古町で、「蜂」を飼育すること”１００年以上”。今や、日本に数件しかないといわれる、”巣礎”の製造もされておられます。
“巣礎”とは、その名前の通り、「巣」・・・ミツバチの巣、「礎」・・・土台。であり、ミツバチが新しい「巣」を作るためのもととなる、六角形の形のものです。
「下井巣礎製造所」さんでは、その”巣礎”を、１００％天然の「蜜蝋（みつろう）」を使用し作られているそうです。出来上がった”巣礎”は、「巣枠」という木の枠組にはめ込んで巣箱の中に入れます。すると、従業員である「働き蜂」がこの六角形に合わせて「巣」を盛り上げて、「巣房」を作りあげ、その「巣房」で、ミツバチの主な生活や仕事がなされるそうです。そして、採取した「蜂蜜」を出荷頂いているという訳です。
その種類は、６種類。「みかん、さくら、日向夏、アカシア、とち、ねずみもち」という花それぞれから採れた「純粋蜂蜜」をそれぞれの瓶に入れて販売されております。
中でも、おススメは、やっぱり「みかん蜜」だそうです。
八幡浜のみかんの花で作られたこの「みかん蜜」は、上品な甘さが口の中でひろがるおいしい「蜂蜜」です。
さて、毎日「働き蜂」のように働く「働き父」に、「下井巣礎製造所」の「蜂蜜」をプレゼントしてみませんか？
きっと、明日から更に元気に働いてくれることでしょう。
オンラインショップでもご購入いただけます
