リーフレット
鮮度抜群の愛媛・南予産ブランド鶏「浜千鶏」と減農薬栽培からつくるもぎたて柑橘を缶にぎゅっと詰め込みました。
手軽にご当地の「缶熟」した味が楽しめます。
そのまま召し上がって頂いてもおいしいですが、ひと手間かければ簡単・感動のオリジナルメニーにアレンジできます。
季節の野菜のホットサラダやもともと調理済みの缶詰だからこそできるバターチキンカレー。
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商品名 | ころころ浜千鶏とみかんのトマト煮 |
| 内容量 | 150g | |
| 賞味期限 | 1年 | |
| 希望小売価格 | 500円（税別） | |
◎柔らかくジューシーな手羽元の旨みと食感の違うレンコンの組み合わせ、トマトソースの酸味が味を引き立てます。 |
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コーヒーハンター川島良彰さん（写真はアゴラマルシェ２周年記念イベントにて）
株式会社ミカフェート 代表取締役 社長
国際協力機構（JICA)コーヒー分野にかかる課題別支援委員会 委員長
日本サステイナブルコーヒー協会 理事長 （ミカフェートWEBサイトより）
18歳の時にエルサルバドルに留学、同国国立コーヒー研究所の所員を経て、UCC上島珈琲株式会社入社。世界各地で絶滅危惧種のコーヒーの発見・保全に関わり、いくつものコーヒー産業復活プロジェクトを立ち上げ、いつしか「コーヒーハンター」と言われるようになる。2008年に株式会社ミカフェート 代表取締役 社長に就任。現在でも海外を飛び回り、真摯にコーヒー栽培に取り組む生産者の思いに応えたいと世界最高品質のコーヒーを目指し、コーヒー文化を発信し続けている。
