石窯ピザの魅力

電気オーブンで焼いたピザ

電気オーブンで焼いたピザ

8月から発売を始めた、新メニューのピザを電気オーブンと石窯で焼いてみました。
最初の写真二枚は、電気オーブンで焼いたピザ!周りが硬くなり中心は、焼けていない部分もありました。

 

次の写真二枚は、石窯で焼いたピザ!色もきれいです。
中心部までしっかり焼けていました。遠赤外線効果で材料の旨味もしっかり出ています。

石窯で焼いたピザ IMG_2539

アゴラマルシェは、
日土町の石窯伝道師
二宮嘉彦先生が考案した
石窯で薪を使い焼いています。

旅色に紹介されました

関連記事

facebookもチェック

アゴラマルシェのテーマソング♪

audio
アゴラマルシェオリジナルテーマソング

カフェシュシュのランチメニュー

鶏めしの素
鱧めしの素
愛媛八幡浜・伊予柑ドレッシング
石窯ピザメニュー
生産者探訪
ページ上部へ戻る