“群青”の宇和海で戦う漢！「塩成金太郎芋」の名付けの親でもあります、「有限会社 木嶋水産」さんをご紹介したいと思います。
「木嶋水産」さんは、日本一細長い”佐田岬半島”。伊方町塩成で、海産物採取製造販売を行っておられます。
主力商品の「ちりめん」を筆頭に、自然が創る素朴な味にこだわり続けて30数年の漁師さんです。
アゴラマルシェにも、ちりめんシリーズをはじめ、「瓶うに」等も出荷して頂いております。
「木嶋水産」さんのちりめんは、漁の中でも特に、質・大きさの良いものを厳選し、たっぷりのお湯で茹で、釜揚げしらすにするという工程を経て出荷されているそうです。乳幼児からお年寄りまで幅広い年齢層の方に人気の商品です。
また、「木嶋水産」さんのお店では、完全予約制の「お食事処『宇和海』」も運営されており、何と！ちりめん食べ放題（おかわりOK）等も提供頂けます。更にさらに、とれた魚をそのままお召上がり頂けるという「漁体験」もできてしまうという事です（完全予約制）。
しかもどちらも、低価格！
群青色の宇和海で、漁師体験をしてあなたも船酔いしてみませんか？波の谷間に命の花を咲かせられる事間違いなし！（実際の漁はもちろん漁師が同行頂けますので安心です）
（「有限会社 木嶋水産」さんについてもっと詳しく知りたい方は）
http://www.kijima-s.jp/
