昭和２２年創業。現在３代目。名物「塩あん餅」をはじめとしたお餅屋さん。「松村餅店」さんをご紹介したいと思います。
「松村餅店」さんは、八幡浜市大黒町で、その名の通り「餅店」を営まれております。
アゴラマルシェにも、「お餅」をはじめ、「おこわ」「おはぎ」等も販売して頂いております。
中でも、こだわりの商品が「塩あん餅」です。
あんこの中に塩を練り込む事で、甘さの中にも、さっぱりとした塩の食感を楽しむ事ができます。
そして、「松村餅店」さんのすべての「お餅」は、添加物を一切使用しておりません。
餅作りにおいてのこだわりは、「天然素材」の一言に尽きるそうです。
例えば、「あん」は、自らの目で見極めて仕入れた国産小豆を使用して作り、「よもぎ」も、自ら、山へ採りに行ったものを使用する等、ほぼすべてを自家製で商品化しておられるそうです。
杵つきのお餅で、地元の根強いファンも多く、「松村餅店」さんのお餅を目当てに来られるお客様も多くいらっしゃいます。
そんな、からだにやさしい「松村餅店」さんの「天然素材・塩あん餅」をぜひご賞味下さい。
