カテゴリー:お菓子・乳製品

  • 吉見菓子舗

    吉見菓子舗

    明治30年創業、「吉見菓子舗さん」をご紹介させて頂きます。 「吉見菓子舗さん」は、八幡浜市の中心部にて、看板商品である「吉見の唐慢」をはじめとしたお菓子屋さんです。 そして写真の人物が、”5代目”の「中川さん」で…
  • 未来工房・形山

    未来工房(お菓子)

    大洲市の「未来工房・形山さん」をご紹介したいと思います。 「形山さん」は、お隣の町大洲市で、菓子の製造をされております。 現在は、自宅兼工場にて製造をされておりますが、以前は、菓子店に就職して、製造を学ばれていた…
  • ファミーユ

    ファミーユ(お菓子)

    八幡浜市の手作りお菓子出品者「ファミーユ」さんをご紹介したいと思います。 「ファミーユ」さんは、八幡浜市で菓子製造をされておられます。 屋号の「ファミーユ」とは、フランス語で「家族」という意味です。 アゴラ…
  • ShanShan

    ShanShan(お菓子)

    「手作り菓子部門(販売数編)」で、出荷開始からわずか2ヶ月足らずでランクインしてしまう程の、"凄腕"。八幡浜市の「ShanShan(シャンシャン)」さんをご紹介したいと思います。 「ShanSh…
  • 江山菓匠

    江山菓匠(せとどーなっつ)

    先日の「手作り菓子部門ランキング」にて、まさかの・・・いや、堂々の1位を獲得された「江山菓匠」さんをご紹介させて頂きます。 「江山菓匠」さんは、佐田岬半島に位置する伊方町(瀬戸町)で看板商品の「せとどーなっつ」をは…
  • 元祖 大まめ板

    一笑堂本舗(元祖 大まめ板)

    名物「元祖 大まめ板」を中心に、平家シリーズ商品他を展開されております、「一笑堂本舗」さんをご紹介したいと思います。 「一笑堂本舗」さんは、八幡浜市保内町にて、明治初期から続く老舗菓子店を営まれております。 全国…
  • 田村菓子舗

    田村菓子舗(うにまんじゅう)

    本日は、昭和24年より、名物「うにまんじゅう」をはじめ、地元の食材を使った和菓子・洋菓子を作り続けて現在3代目、「田村菓子舗」さんをご紹介したいと思います。 「田村菓子舗」さんは、日本一細長い佐田岬半島、伊方町二名…
  • 松村餅店

    松村餅店

    昭和22年創業。現在3代目。名物「塩あん餅」をはじめとしたお餅屋さん。「松村餅店」さんをご紹介したいと思います。 「松村餅店」さんは、八幡浜市大黒町で、その名の通り「餅店」を営まれております。 アゴラマルシェにも…
  • 御菓子処 竹村

    御菓子処 竹村

    「おい審判!今のはデッドボールだろ!!」『いや、当たってない』「どこに目つけてんだっ!"かすってらー"」。「御菓子処 竹村」さんをご紹介したいと思います。 「竹村」さんは、八幡浜市港町で、お菓子屋さんを営んでおられます…
  • 村田文福老舗

    村田文福老舗

    愛され続けて400年。「老舗中の老舗!」大洲市の「村田文福老舗(むらたぶんぷくしにせ)」さんをご紹介したいと思います。 「村田文福老舗」さんは、大洲市で2店舗を構える、その名の通り「老舗」です。 その歴史は深く、創業…
鶏めしの素
鱧めしの素
愛媛八幡浜・伊予柑ドレッシング
石窯ピザメニュー
生産者探訪
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