未来工房(お菓子)

大洲市の「未来工房・形山さん」をご紹介したいと思います。 「形山さん」は、お隣の町大洲市で、菓子の製造をされております。 現在は、自宅兼工場にて製造をされておりますが、以前は、菓子店に就職して、製造を学ばれていたそうです […]

川本農園(柑橘)

八幡浜市の「川本農園さん」をご紹介したいと思います。 「川本農園さん」は、八幡浜市大平周辺の市内中心部を中心に農園を持つ柑橘農家さんです。 年間を通して、16品目の柑橘を栽培されております。 その16品目のうち、「みかん […]

ファミーユ(お菓子)

八幡浜市の手作りお菓子出品者「ファミーユ」さんをご紹介したいと思います。 「ファミーユ」さんは、八幡浜市で菓子製造をされておられます。 屋号の「ファミーユ」とは、フランス語で「家族」という意味です。 アゴラマルシェ開店時 […]

八幡浜市大平・上甲さん(野菜)

八幡浜市の「上甲さん」をご紹介したいと思います。 「上甲さん」は、八幡浜市大平で野菜を中心とした農業を営まれております。 八幡浜市の農家さんは、柑橘農家が大半を占める中、貴重な、八幡浜産の”野菜生産者R […]

ShanShan(お菓子)

  「手作り菓子部門(販売数編)」で、出荷開始からわずか2ヶ月足らずでランクインしてしまう程の、”凄腕”。八幡浜市の「ShanShan(シャンシャン)」さんをご紹介したいと思います。 「 […]

江山菓匠(せとどーなっつ)

先日の「手作り菓子部門ランキング」にて、まさかの・・・いや、堂々の1位を獲得された「江山菓匠」さんをご紹介させて頂きます。 「江山菓匠」さんは、佐田岬半島に位置する伊方町(瀬戸町)で看板商品の「せとどーなっつ」をはじめと […]

下田農園(梨)

八幡浜市の梨名人「下田農園」さんをご紹介したいと思います。 「下田農園」さんは、八幡浜市田浪地区の「梨」を中心とした農家さんです。 「田浪地区」といえば、八幡浜市内から大洲へ向かう途中、「アゴラマルシェ石窯レストラン」の […]

中川蒲鉾

昭和27年創業。八幡浜市の「中川蒲鉾」さんをご紹介したいと思います。 「中川蒲鉾」さんは、八幡浜市東矢野町で「じゃこ天」を製造されております。 写真の人物は2代目の「中川さん」です。 以前は、「蒲鉾」「ちくわ」等も製造さ […]

梶谷さん(柑橘)

若くて礼儀正しい好青年生産者。八西青年農業者・八幡浜青年部会長「梶谷」さんをご紹介したいと思います。 「梶谷」さんは、八幡浜市高野地地区で、ご両親と共に、農業を営まれております。 メインの柑橘においては、一年を通じ、15 […]

一笑堂本舗(元祖 大まめ板)

名物「元祖 大まめ板」を中心に、平家シリーズ商品他を展開されております、「一笑堂本舗」さんをご紹介したいと思います。 「一笑堂本舗」さんは、八幡浜市保内町にて、明治初期から続く老舗菓子店を営まれております。 全国菓子博覧 […]

にしむらさん(手作りカゴ)

オーダーメイドもできます。レジも打てます。八幡浜市保内町の「にしむら」さんをご紹介したいと思います。 「にしむら」さんは、八幡浜市保内町在中。家事と子育ての合間を縫って、ナイロンの紐を使った「手作りカゴ」を出品して頂いて […]