今年1回目のアゴラマルシェの勉強会!
講師の堀口先生より人参を具材として、皆さんは何パーセント使われますかの質問!
100パーセントのスタッフや
80パーセントのスタッフ!
素材の付加価値の大切さ考え方を学びました。

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寒い日が続きます。カフェシュシュでは甘酒のホットドリンク21日からスタートします。