石窯のメンテナンス | アゴラマルシェ

３年間毎日、ピザやパンを焼いてくれた、
アゴラマルシェのシンボル４連石窯！

３周年を契機に、施設管理部の立浪部長を中心にメンテナンス工事を実施！
ピザやパンに加え、石窯の焼きおにぎりや、石窯で焼いた鶏肉などレパートリーを増やしていきます。

ピザの種類も増え、焼く数も増えているため、換気扇も従来のものよりパワーアップ！

排気、集塵の設計をあらためて行い、清掃などのメンテナンスを簡易に出来ます。

4月が４年目のスタート！
更に、お客様に喜んでいただけるアゴラマルシェマルシェを目指します。