八幡浜水産物加工研究会

八幡浜商工会議所が立ち上げた水産物加工研究会のメンバーが
１１月３０日『素材を活かした味作り』をモットーに水産物の製造販売をされている伊予市の株オカベさんの工場見学と

東温市の山のふもとの干物屋さん株式会社キシモトさんの２社を訪問しました。

開発の苦労話や心構えなど
ベンチャー企業ならではの前向きな考え方、アドバイスをいただきました。

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