昭和20年創業。八幡浜の老舗こんにゃく店「村上こんにゃく店」さんをご紹介したいと思います。
「村上こんにゃく店」さんは、八幡浜市古町で、こんにゃく店を営んでおられます。
こんにゃくをはじめ、お餅、ところてん等を出荷して頂いております。
こだわりは、”こんにゃく”の原料のほとんどは群馬産のこんにゃく粉を使用。
“ところてん”の原料は、佐田岬の天草を使用し、どの商品に関しても添加物を最小限に控える等、昔ながらの製法を守り続けておられるということです。
“こんにゃく”の繊維質「グルコマンナン」は、動脈硬化の防止・コレステロール値を下げる・便秘の解消等さまざまな効能を発揮してくれると言われております。
“ところてん”もまた、たくさんの健康効果を得ることができる食材です。
効果の例として、食前に食べることによって、糖の吸収スピードが緩やかになるため、食後の急激な血糖値上昇を抑えることができたり、日常的に食べ続ける事で、基礎代謝が上がるとも言われております。
つまり、「村上こんにゃく店」さんのこんにゃく・ところてんを食べて、スマートで健康な体をつくりましょう。という事です。
元気があれば何でもできる!!