愛媛新聞 平成28年6月5日（クリックで拡大します）
八幡浜市民に長く愛されている「八幡浜ちゃんぽん」の麺づくりやトッピングに挑戦する体験会が４日、沖新田の市営魚市場であった。市内外の家族連れら40人が麺棒や包丁を手に、個性あふれる浜っ子のソフるフードを作り上げた。 （愛媛新聞 平成28年6月5日記事 一部引用）
八幡浜新聞 平成28年6月6日（クリックで拡大します）
えひめいやしの南予博2016自主企画プログラムとして、八幡浜市沖新田の魚市場多目的室で手打ちちゃんぽんの体験があり、市内外の11グループ・40人が手打ち麺による創作ちゃんぽん作りを楽しんだ。そばやうどんと同じように、ちゃんぽんも手打ち麺で味わおうと、地元事業者でつくる実行委員会（上甲英司委員長）が企画。 （八幡浜新聞 平成28年6月6日記事 一部引用）
