「おい審判！今のはデッドボールだろ！！」『いや、当たってない』「どこに目つけてんだっ！”かすってらー”」。「御菓子処 竹村」さんをご紹介したいと思います。
「竹村」さんは、八幡浜市港町で、お菓子屋さんを営んでおられます。創業は「昭和４年」と歴史あるお菓子屋さんです。
「まんじゅう」に「ようかん」「ロールケーキ」等を、昔ながらの製法で作られております。
また、”日持ち”させる為の添加物等は使用しておらず、「安心・安全」を心掛けておられるという事です。
その数ある商品の中でも、「竹村」さんの代表的な自慢の商品が、「かすていら」です。
新鮮な卵、厳選された砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴といった「自然な材料」のみで作られているそうです。
上品な甘さと、しっとり、ふんわりした食感が特徴で、昔ながらの懐かしい味を楽しませてくれます。
その他にも、「ジャム入り」のロールケーキ等、懐かしい商品がたくさんあります。
アゴラマルシェオープン前は、「うちみたいな小さなお菓子屋は」と、謙遜されていた「竹村」さん。
今では、アゴラマルシェにおいて欠かせない大切な出荷者の一人となっております。
これからも、変わらぬ製法と味を守り続けていかれる事でしょう。
御菓子処 竹村
