アゴラマルシェ内「フードコート」にて販売しております、アゴラマルシェフードコートの看板メニューであり、ダントツの売上を誇る「やわたはまチャンポン」をご紹介させて頂きます。
開店当初は、「アゴラチャンポン」という名前で販売しておりましたが、たくさんのお客様より、「アゴラ」というのは何ぞや？どんな魚が入ってるんだ？というような、名前に対する質問が殺到しましたので、シンプルにいこうという事で、現在の「やわたはまチャンポン」という名前に変更致しました。
「やわたはまチャンポン」は、「鶏ガラ」と「昆布・かつおぶし・大羽他」の”無添加生どりスープのＷ生スープ”が決め手で、麺の上にどっさりのった野菜と、”幻の豚”「日の出豚」を使用しているといった具材も魅力の一つだと思います。
じっくり煮詰めた「生スープ」の為、開店当初は、「スープ切れ」等による売切れになる事もありましたが、現在では、改善を重ね、ほぼ売り切れる事がないといえるくらいになりました。
そして、開店より今日まで、アゴラマルシェ内で販売している全ての商品の中で、ぶっちぎりダントツＴＯＰの売上を誇っております。
八幡浜は「ちゃんぽん」で町おこしをしている為、様々なご意見を色々な方より頂くこともありますが、それもみな「激励」だとありがたく受け止め、努力を惜しむことなくこれからも、アゴラマルシェの「やわたはまちゃんぽん」は、日々進化し続けて行きます。
まだ、食べた事がない方。ぜひ、一度食べてみて下さい。
そして、遠慮なくご意見・ご感想を聞かせて下さい。
それこそが、アゴラマルシェの原動力となりますのでよろしくお願い致します。
