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アゴラマルシェ地元食材を活かした6次産品 ラインナップ 伊予柑商品 いよかんドレッシング 愛媛・八幡浜 減農薬栽培伊予柑 × おだしの国「土佐清水」から生まれたノンオイルドレッシング。 伊予柑の爽やかな香り、宗田節の深い […]

アゴラマルシェのスタッフが フランクフルト、フライドポテトや清涼飲料水を販売！ 今年は、高校生の応援もあり活気が出ました。 一枚、500円のピザは長蛇の列でした。

久しぶりの雨、残念なことに 本日開催の『テャテャウェーブ』が中止になりました。 せめて、故郷に帰られた皆さんをお迎えし、 道の駅を盛り上げ喜んでいただけるよう、 大学生のアルバイトも応援に！ 駐車場は満車状態、キャンピン […]

7月19日・日曜日のアゴラマルシェには ミニトマト、ミディトマト、ハウス栽培のトマト、そして露地栽培のトマトが大量入荷！ リコピンたっぷり、抗酸化作用があり 血液サラサラの八幡浜名産、赤トマト‼︎ ピザに使ってガンガン焼 […]

え～、ご報告が遅れておりますがちょっと前から フードコートメニューにご飯もの２種を追加しています。   一つ目は、産直コーナーでも販売している　『らでぃっしゅぼーやのケチャップ』を使い ウインナー＆玉ねぎの入っ […]

アゴラマルシェの石窯ピザに使用するバジルが芽を出してきました。 7月には使えそうです。

ご当地素材（ブランド鶏・浜千鶏と低農薬園地・みかん）を缶熟させた「ごちそう缶詰」

FOODEX（幕張メッセ）にて初お目見え缶詰・瓶詰めを使ったレシピを紹介します。 画像をクリックすると、レシピのPDFが開きます。 宇和海の地魚ひめオイル煮を使ったレシピ 宇和海の自然の恵み、独自の製法、食を大切にする気 […]

八幡浜唯一の４連石窯で焼き上げるサクッ、もっちりの食パン、遠赤外線により「パリッ！」と仕上がったピザなどが人気です。

アゴラマルシェ「パン工房」にて販売致しております、アゴラマルシェ「パン工房」自慢の逸品。「湯種食パン」をご紹介させて頂きたいと思います。 アゴラマルシェの「湯種食パン」は、「パン工房」独自の湯種を混ぜ込み、長時間じっくり […]

八幡浜市の「上甲さん」をご紹介したいと思います。 「上甲さん」は、八幡浜市大平で野菜を中心とした農業を営まれております。 八幡浜市の農家さんは、柑橘農家が大半を占める中、貴重な、八幡浜産の”野菜生産者R […]