やわたはまチャンポン体験会 Vol.2
「やわたはまチャンポン体験会 Vol.1」の記事はこちら ご家族、グループの皆さん 和気あいあいと手作りチャンポン体験会に参加され スタッフも麺打ちの助っ人に! 応援の小川製麺の小川さん ピンクのチャンポンポロシャツが似 […]
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中村新先生をお迎えして、『えひめいやしの南予博2016』八幡浜イベント『第2回手打ちちゃんぽん体験会』が水産物地方卸売市場・2階料理体験室で開催されました。 手打ちの麺を約30分かけて作り麺きり包丁で、お好みの幅で切り、 […]
八幡浜市民に長く愛されている「八幡浜ちゃんぽん」の麺づくりやトッピングに挑戦する体験会が4日、沖新田の市営魚市場であった。市内外の家族連れら40人が麺棒や包丁を手に、個性あふれる浜っ子のソフるフードを作り上 […]
魚市場二階で開催された 手作り手打ち麺チャンポンの 体験会! 次回は9月に開催します。 募集は、八幡浜市の広報誌 アゴラマルシェのホームページにて行います。 そば打ち、うどんの麺打ちを体験したスタッフが麺打ちの工程を説明 […]
えひめいやしの南予博企画、『親子でつくる.手打ちちゃんぽん体験会』に、松山や南予の市町村からたくさんの参加者がありました。 初めての手打ち麺、麺棒を使い美味しい麺に仕上がりました。 最優秀は八幡浜市内から参加の親子さんで […]
道の駅・八幡浜みなっと内「物販・飲食施設アゴラマルシェ」は「株式会社アゴラ」が民設民営にて運営しております。
駐車場:普通車192台・大型3台
定休日:
カフェchouchou: 火曜日 (祝日除く)
フードコート: 水曜日 (祝日除く)
石窯パン工房: 木曜日 (祝日除く)
ほかテナントごとに休業日あり
コーヒーハンター川島良彰さん(写真はアゴラマルシェ2周年記念イベントにて)
株式会社ミカフェート 代表取締役 社長
国際協力機構(JICA)コーヒー分野にかかる課題別支援委員会 委員長
日本サステイナブルコーヒー協会 理事長 (ミカフェートWEBサイトより)
18歳の時にエルサルバドルに留学、同国国立コーヒー研究所の所員を経て、UCC上島珈琲株式会社入社。世界各地で絶滅危惧種のコーヒーの発見・保全に関わり、いくつものコーヒー産業復活プロジェクトを立ち上げ、いつしか「コーヒーハンター」と言われるようになる。2008年に株式会社ミカフェート 代表取締役 社長に就任。現在でも海外を飛び回り、真摯にコーヒー栽培に取り組む生産者の思いに応えたいと世界最高品質のコーヒーを目指し、コーヒー文化を発信し続けている。